|
|
Feta/groentensalade Uit Griekenland
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram feta kaas
3 tomaten
200 gram zwarte olijven
2 groene paprika′s
1 rode ui
1 komkommer
4 eetlepels olijfolie
1 mespuntje oregano
1 mespuntje zout
3 eetlepels azijn
Voorbereiding:
Was de tomaten en snijd ze in stukken.
Was de komkommer en snijd hem in stukken
Verwijder de zaadlijsten uit de paprika′s, was ze en snijd ze in stukjes.
Snijd de ui in dunne ringetjes.
Bereidingswijze:
Voeg alle groenten bij elkaar in een kom.
Voeg hier de olijven, de azijn, de olie en het zout aan toe.
Meng dit goed door elkaar heen.
Voeg de feta toe en strooi wat oregano over de salade.
|
|
|